Maak de Lekkerste Baksels met de Beste Handmixer!

Brood, taart of pannenkoeken: deeg kneden of beslag mixen is een zware klus. Een handmixer is de oplossing! Kneed en mix alles voor ieder baksel zonder dat je een enorme lichamelijke inspanning moet leveren. Lees hier alles over de beste handmixer en maak het jezelf gemakkelijk! 🍰

Waarom een handmixer aanschaffen?

Handmixers zijn goedkoop en eenvoudig in gebruik. Voor €25 heb je al een degelijke handmixer in huis. Voor verschillende opzetstukken en snelheden betaal je meer, maar de duurste gaan voor ongeveer €100 over de toonbank.

Bovendien zijn handmixers een kei het mixen van beslag en het kneden van deeg. Daarnaast kunnen sommige modellen nog meer, afhankelijk van de verschillende opzetstukken die je erbij krijgt.

Ben je op zoek naar veelzijdigheid? Dan past een goede keukenmachine wellicht beter bij je. Een keukenmachine is een duurder alles-in-1 keukenapparaat, waardoor je verscheidene andere apparaten niet meer nodig hebt. Wil je enkel mixen en kneden? Dan is een handmixer voldoende.

Hoe gebruik je een handmixer?

Een handmixer bedien je, de naam zegt het al, handmatig. Dit is het grootste verschil met een keukenmachine of blender.

Om de handmixer te gebruiken heb je een grote kom nodig om de ingrediënten in te doen. Bij aanschaf van een handmixer krijg je de beslagkom er meestal bij, maar bij de goedkopere varianten is dit niet altijd het geval. Het aanschaffen van een losse kom lost dit op.

Heb je alles bij de hand? Dan kun je alle ingrediënten in een kom plaatsen. Steek vervolgens het opzetstuk (de deeghaak of garde) in je mixer wanneer de stekker nog niet in het stopcontact zit. Daarna steek je de stekker in het stopcontact en zet je het opzetstuk in de ingrediënten.

Zet het de mixer vervolgens aan en beweeg het apparaat langzaam door de ingrediënten tot deze een deeg of beslag vormen. Klaar? Dan kun je de mixer opruimen en de opzetstukken afspoelen.

Sommige handmixers zijn vaatwasser bestendig, maar niet allemaal. Bovendien zijn de chemicaliën in afwasblokjes niet goed voor je opzetstukken en was je ze beter met de hand af. Heb je toch even geen zin of tijd om af te wassen? Check dan altijd eerst de handleiding!

De 5 beste handmixers op een rij

Koopgids: hoe kies ik de beste handmixer?

Alle handmixers hebben hetzelfde doel: het mixen en kneden van beslag. Toch bestaan er verschillen tussen handmixers. Ik zet de belangrijkste voor je op een rij!

Gebruiksgemak

Een handmixer gebruiken is eenvoudig. Je steekt alleen maar het juiste opzetstuk in de daarvoor bestemde opening en drukt de aan-knop in. Dat is bij ieder model hetzelfde.

Wat wel verschilt: het klikmechanisme. Het plaatsen van de opzetstukken gaat bij de ene mixer stroever dan bij de andere en het kan zijn dat je hier aan moet wennen.

Verder ligt het ene model beter in de hand dan het andere en bestaat er een verschil in gewicht, waardoor het mogelijk snel zwaar wordt om met je mixer te werken. Zeker wanneer je armen niet zo sterk zijn, maakt een lichter model net het verschil.

Ook zijn er verschillen in snoerlengte, waardoor je mogelijk minder bewegingsvrijheid hebt als je stopcontact bijvoorbeeld net te ver weg zit. Meestal is het snoer lang genoeg, maar let er wel op.

Hoe vaker je je handmixer gebruikt, hoe belangrijker het gebruiksgemak is. Het is daarom belangrijk om voor je aankoop reviews te lezen om te zien hoe andere mensen het product ervaren. 

Opzetstukken

Ben je van plan om enkel te mixen en te kneden? In dat geval volstaat een simpele handmixer met gardes en deeghaken. Gardes gebruik je voor het mixen van beslag en deeghaken zijn voor het kneden van deeg. Deze twee opzetstukken zijn altijd bij een handmixer inbegrepen.

Maak je ook soepen? Dan is het handig als je een staafmixervoet bij je handmixer krijgt, om je soepen (of iets anders) mee te pureren. Zo vervangt de handmixer meteen de beste staafmixer. Dat scheelt een extra aankoop!

Hoe meer opzetstukken een handmixer heeft, hoe meer variatie je hebt in de gerechten die je maakt.

Vermogen

Zoals bij de meeste elektrische apparaten, is het vermogen een belangrijke specificatie. Het vermogen geeft aan hoe krachtig de handmixer is. Hoe hoger het vermogen, uitgedrukt in watt, hoe makkelijker hij deeg kneed en beslag mixt.

Gemiddeld heeft een handmixer een vermogen van 350 watt. Dit is prima om licht deeg voor bijvoorbeeld een pizzabodem te kneden. Ben je opzoek naar een sterkere handmixer? Dan heb je keuze tot wel 600 watt aan vermogen! Vooral bij zware deegsoorten is een hoog vermogen nodig.

Aantal snelheden

Het aantal snelheden bepaalt de variatie in het mixen en kneden van beslag. Zo krijg je meer controle over het mix- en kneedproces, waardoor sommige gerechten uiteindelijk beter smaken. Hoe meer snelheden de handmixer bezit, hoe meer controle jij uitoefent op het proces.

Sommige handmixers beschikken over een turbofunctie en/of een pulse-stand. De turbostand verhoogt de snelheid van je mixer naar maximaal zo lang je de knop indrukt en de pulse-stand boost de snelheid voor een paar seconden. Zo bespaar je bij sommige gerechten tijd!

Specificaties van handmixers naast elkaar

Veelgestelde vragen over handmixers

Waar gebruik je een handmixer voor?

Handmixers worden geleverd met een deeghaak en een garde. Met deze opzetstukken klop je beslag en kneed je deeg. Daarnaast hebben sommige handmixers ook een staafmixervoet, waarmee je ingrediënten pureert.

Het aantal en type opzetstukken bepaalt waarvoor je de handmixer allemaal gebruikt.

Wat is het verschil tussen een staafmixer en een handmixer?

Het verschil tussen deze twee zit hem in het gebruik. Een staafmixer is bedoeld om mee te pureren, terwijl een handmixer is ontworpen om mee te mixen, te kneden en te kloppen.

Wat is een goede handmixer?

Het belangrijkste bij een goede handmixer is het aantal opzetstukken dat je erbij krijgt. De opzetstukken bepalen wat je er mee kan. Daarnaast let je op gebruiksgemak en is voor de mensen die graag controle hebben over het kneed- en mixproces de hoeveelheid standen van belang.

Conclusie

Hopelijk heb je nu voldoende informatie over de handmixer en geniet je binnenkort van de heerlijkste, zelfgemaakte gerechten! Ben je er nog niet helemaal uit? Neem de top 5 beste handmixers dan nog eens rustig door!

Bedankt voor het lezen en laat vooral weten of dit artikel je geholpen heeft. 😊