menu
close
Categorieën

De Beste Wijnklimaatkast voor een Lekker Wijntje

flessen in een wijnklimaatkast

Ben je een fanatieke wijnverzamelaar en zoek je een manier om je collectie zo goed mogelijk te bewaren? De beste wijnklimaatkast heeft het in huis. 🍷

Welke specificaties belangrijk zijn en welke wijnklimaatkast het beste bij je past, lees je in deze koopgids. Ook geef ik je een handige top 5 met beste producten. Hieronder alvast een voorproefje!

Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart

Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 0 dB
Weergave binnentemperatuur: Nee
Bekijk op Bol.comPijltje

MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart

MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart
Aantal flessen: 28 flessen
Netto inhoud: 63 liter
Aantal temperatuurzones: 2
Geluidsniveau: 44 dB
Aantal wijnrekken: 6
Weergave binnentemperatuur: Ja
Bekijk op Bol.comPijltje

Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart

Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart
Aantal flessen: 24 flessen
Netto inhoud: 66 liter
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 40 dB
Aantal wijnrekken: 5
Weergave binnentemperatuur: Ja
Bekijk op Bol.comPijltje

Waarom een wijnklimaatkast aanschaffen?

Een doorsnee koelkast is niet de juiste plek om wijn te bewaren. Zelfs de beste Amerikaanse koelkast tipt niet aan een wijnklimaatkast. Waarom? Wijn heeft een stabiele temperatuur nodig die hoger is dan de standaardtemperatuur in een koelkast. Ook een optimale luchtvochtigheid en luchtcirculatie is essentieel.

Wijnfabrikanten gebruiken grote wijnkelders, maar hier heeft niet iedereen plek voor. Een wijnklimaatkast is de perfecte oplossing. Het biedt niet alleen een constante temperatuur, maar ook bescherming tegen tocht, vocht en zonlicht.

Een wijnklimaatkast zorgt voor:

  • Een optimale luchtcirculatie;
  • De perfecte luchtvochtigheid;
  • Een tochtvrije bewaarplaats;
  • Een trillingsvrije omgeving;
  • Bescherming tegen uv-straling;
  • En een stabiele temperatuur.

Al deze kenmerken zorgen dat je wijn lang goed blijft. Bovendien is je wijn altijd op de juiste serveertemperatuur, zodat je het meteen voor je gasten inschenkt.

persoon met schort om houdt een glas rode wijn vast

Koopgids: hoe kies ik de beste wijnklimaatkast?

Sommige wijnen worden beter met de jaren. Dan moet je ze wel goed bewaren. Een wijnklimaatkast zorgt voor de perfecte omstandigheden, waarmee je collectie in goede handen is, of je nu de wijn jaren plant te bewaren of volgend weekend wilt drinken. Met deze koopgids kies je de beste wijnklimaatkast van dit moment. Lees snel verder!

Wijnklimaatkast of wijnkoelkast?

Er zit een verschil tussen een wijnklimaatkast en een wijnkoelkast. Beiden koelen je wijn, maar een wijnklimaatkast verwarmt de wijn ook door een verwarmingselement. Niet om je wijn warm te maken, want dit vindt niemand lekker!

Waarom dan? In een ruimte waar het 's winters vriest, zoals een kelder, schommelt de temperatuur drastisch. Om een stabiele temperatuur te creëren, koelt een wijnkast niet alleen, maar verwarmt hij ook. Een wijnklimaatkast bewaart je wijn zo op een stabiele temperatuur. Een wijnkoelkast koelt enkel.

Een wijnklimaatkast zorgt voor de perfecte omstandigheden voor je wijn, waaronder:

Constante luchtcirculatie

De kurk op een fles wijn heeft minuscule gaatjes, waardoor de wijn "ademt". Als de lucht in de koelkast een onaangename geur heeft, beïnvloed dit de smaak van de wijn. Dat is zonde! Veel wijnklimaatkasten zijn uitgerust met een ventilatiesysteem dat zorgt voor een voldoende aanvoer van verse lucht.

Om te zorgen dat geuren geen invloed hebben op de smaak van je wijn, zijn bepaalde wijnklimaatkasten voorzien van een actief koolstoffilter. Met deze filter houd je de lucht binnenin de kast schoon. Het filter zorgt dat ongewenste geuren als tabaksrook of kookluchtjes verdwijnen, zodat je wijn er niet slechter van wordt. Daarnaast verwijdert het filter ook vocht, stof en bacteriën.

Optimale luchtvochtigheid

Ook de luchtvochtigheid heeft invloed op de kurk. Als de luchtvochtigheid onder 55% is, leidt dit tot uitdroging van de kurk en lekkage van wijn uit de fles, evenals oxidatie. Als de luchtvochtigheid boven de 80% is, leidt dit tot schimmelgroei. Een wijnklimaatkast heeft precies de juiste luchtvochtigheid.

Trillingvrije omgeving

Onzichtbare trillingen tasten de kwaliteit van wijn aan. Ze versnellen chemische reacties en veroudering. Om deze problemen te voorkomen, zijn wijnkasten ontworpen met trillingvrije functies. Denk aan een externe compressor met variabele snelheid, rubberen schokdempers en houten planken die trillingen absorberen.

Uv-bescherming

Druiven zien al genoeg zonlicht voordat ze in de fles gaan! Bescherm je wijn tegen uv-straling, want dit tast de smaak aan. Wijnklimaatkasten met uv-bescherming hebben een deur van uv-bestendig glas. Zo krijgt zonlicht geen kans.

Stabiele temperatuur

Temperatuurschommelingen zijn de grootste vijand van wijn. Veranderingen in temperatuur leiden tot oxidatie, veroudering en verlies van smaak. Een wijnklimaatkast zorgt voor een stabiele temperatuur door een interactie tussen de compressor en thermostaat, geïsoleerde zijpanelen en dubbele beglazing op de deuren.

mensen zitten aan een lange tafel en drinken wijn

Capaciteit

Hoeveel flessen wijn je in een wijnklimaatkast bewaart, hangt af van de capaciteit.

Het is simpel: hoe groter de wijnklimaatkast, hoe meer flessen wijn je kwijt kunt. Kijk hierbij niet alleen naar de lengte en hoogte, maar ook de diepte van de binnenkant.

De meeste wijnklimaatkasten hebben uitschuifbare houten planken. Ze vangen niet alleen trillingen op, maar zorgen er ook voor dat je beter bij je collectie komt.

  • Een capaciteit tot 50 flessen is perfect als je een kleine wijncollectie hebt. Zo'n een tafelmodel past in vrijwel elk interieur.
  • Een capaciteit van tussen de 50 en 100 flessen is een standaardmaat. Afhankelijk van de grootte zijn ze in te bouwen in je keuken of plaats je ze vrijstaand.
  • Een capaciteit van meer dan 100 flessen is perfect voor horecazaken of professionele wijnverzamelaars.

Let op: niet elke fles wijn heeft dezelfde maat of dikte. De fabrikant gebruikt bij het berekenen van de capaciteit soms één soort fles met dezelfde dikte en grootte. Als je zelf verschillende soorten en maten flessen in de kast legt, passen er opeens minder flessen in.

De beste manier om dit te achterhalen, is door de reviews onder het product te lezen. De mensen die de wijnklimaatkast al in huis hebben, vertellen je precies of de aangegeven capaciteit overeenkomt met de productomschrijving.

Waarom wijn liggend bewaren? Je bewaart een fles wijn op z'n kant, zodat de kurk niet uitdroogt. Zo komt er geen zuurstof bij de wijn. Let op dat de luchtvochtigheid niet te laag is, anders verdampt de wijn langzaam via de kurk. Ook te veel vocht is slecht, want dan ontstaat er schimmel. Dat merk je meteen aan een vieze geur! Een wijnkoelkast zorgt voor de perfecte omstandigheden. 

Temperatuurzones

Drink je alleen rode wijn, of geniet je van meerdere soorten wijn? Als je twee of meer soorten wijn wilt bewaren, let je op de aanwezigheid van temperatuurzones. 🌡️

Zo ligt de ideale bewaartemperatuur voor rode wijn tussen de 18 en 20 °C. Witte wijn bewaar je het beste bij een temperatuur tussen de 7 en 12 °C.

Er zijn wijnklimaatkasten met één, twee of drie temperatuurzones. Er zijn er ook meer, maar deze zijn prijzig en worden alleen gebruikt bij grote restaurants of wijnhandelaren.

Het meeste gemak haal je uit regelbare temperatuurzones. Je stelt de temperatuur zelf in, aan de hand van de wijn die je bewaart.

Minimale en maximale temperatuur

Als je de wijnkoelkast specifiek aanschaft voor één soort wijn, let je op de minimale en maximale temperatuur.

Zoals je hierboven leest, heeft een witte wijn een lager temperatuur nodig dan rode wijn. Als je weet dat je alleen witte wijn in de wijnkoelkast wilt bewaren, let je op de minimale temperatuur.

Wat is de beste temperatuur voor het rijpen van wijn?

Er is een verschil tussen wijn bewaren en wijn laten rijpen. Dat laatste doe je met als doel dat de wijn lekkerder wordt, naarmate de tijd verstrijkt. Niet alle wijnen zijn geschikt op te laten rijpen. Het is belangrijk om te weten welke wijnen geschikt zijn om te laten rijpen.

De beste temperatuur om wijn op te slaan voor een lange periode is tussen de 10 en 12 graden °C, voor zowel witte als rode wijn.

picknickkleed op het gras met stokbrood en een glas witte wijn

De koeltechniek van de wijnklimaatkast

Een wijnklimaatkast gebruikt koeltechnieken om de temperatuur en vochtigheid binnen de kast te regelen om de wijn op de juiste manier te bewaren. Er zijn drie soorten koeltechnieken:

  • Compressorkoeling: De meest gebruikte koeltechniek is de compressorkoeling, waarbij een compressor de koelvloeistof door een condensor pompt, waardoor de warmte afneemt en de koelvloeistof afkoelt. Wijnkoelkasten met compressor koeling zijn krachtig en meestal geschikt voor inbouw.
  • Absorptiekoeling: Absorptiekoeling werkt door ammonia te verhitten. Deze stof absorbeert de warmte van de omgeving wanneer het afkoelt. Het resultaat is een 100% stille en gesloten circulatie, die bovendien weinig onderhoud vraagt en geen trillingen geeft. Met een wijnklimaatkast met absorptiekoeling, bewaar je je wijnen trillingvrij op een constante temperatuur. Zo kan de wijn op een moderne manier rijpen in deze koelkast.
  • Thermo-elektrisch: Een andere techniek is thermo-elektrische koeling. Deze maakt gebruik van het Peltier-effect om warmte over te dragen van de ene zijde van een apparaat naar de andere, waardoor de ene kant afkoelt.

Er is geen "beste" koeltechniek. Het hangt allemaal af van wat je zoekt. Compressorkoeling is ideaal een wijnkoelkast met een groot temperatuurbereik en hoge capaciteit zoekt. Maar, als je meer op zoek bent naar een stille en energiezuinige optie, is thermo-elektrische koeling een goede keuze.

De 5 beste wijnklimaatkasten op een rij

1. Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart

1. Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 0 dB
Weergave binnentemperatuur: Nee

2. MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart

2. MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart
Aantal flessen: 28 flessen
Netto inhoud: 63 liter
Aantal temperatuurzones: 2
Geluidsniveau: 44 dB
Aantal wijnrekken: 6
Weergave binnentemperatuur: Ja

3. Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart

3. Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart
Aantal flessen: 24 flessen
Netto inhoud: 66 liter
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 40 dB
Aantal wijnrekken: 5
Weergave binnentemperatuur: Ja

4. MOA WC40 Wijnkoelkast Wijnkoeler zwart

4. MOA WC40 Wijnkoelkast Wijnkoeler zwart
Aantal flessen: 12 flessen
Netto inhoud: 37 liter
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 38 dB
Aantal wijnrekken: 3
Weergave binnentemperatuur: Ja

5. MOA WC70 Wijnkoelkast met compressor zwart

5. MOA WC70 Wijnkoelkast met compressor zwart
Aantal flessen: 24 flessen
Netto inhoud: 63 liter
Aantal temperatuurzones: 1
Geluidsniveau: 45 dB
Aantal wijnrekken: 5
Weergave binnentemperatuur: Ja

Energieklasse

Bij het kiezen van een wijnkoelkast houd je rekening met het energielabel. Dit label geeft informatie over het energieverbruik van de koelkast, waarbij de koelkasten met een A+++ label het minste verbruiken en de koelkasten met een G-label het meeste.

Het is aan te raden een energiezuinige wijnkoelkast met een zo hoog mogelijk energielabel te kiezen. Zo bespaar je energiekosten.

Op het energielabel vind je de energieklasse, een QR-code, het energieverbruik, de capaciteit en het geluidsniveau (meer hierover zometeen). Om te berekenen hoeveel het apparaat per jaar kost, vermenigvuldig je het aantal kilowatturen met € 0,75 of de recentste stroomprijs.

Geluidsniveau wijnklimaatkast

Een wijnklimaatkast is niet altijd even stil, net als een gewone koelkast. Het is handig om op het geluidsniveau te letten, vooral als je de wijnklimaatkast in je leefruimte plaatst.

Meestal produceren wijnkoelkasten zo'n 35-45 dB. Ter vergelijking: als je een vaatwasser aan het werk zet, dan maakt die zo'n 45-50 dB geluid en een gewone koelkast maakt ongeveer 35 dB aan lawaai.

Extra functies

In sommige wijnklimaatkasten is je flessen wijn extra goed beschermen. Je hebt de keuze tussen de volgende opties:

  • Trillingvrije behuizing: Een trillingvrije behuizing vangt trillingen op, die de wijn kunnen aantasten. Een trillingvrije wijnklimaatkast beschikt daarnaast over een zachtsluitende deur.
  • Deurslot: Als je je dure wijncollectie wilt beschermen, kies je voor een deurslot.
  • Alarm: Sommige wijnklimaatkasten hebben ook een alarm. Dit is geen alarm voor dieven, maar een alarm dat afgaat wanneer de deur te lang open staat of de temperatuur onder de gewenste instellingen duikt.
  • Winterfunctie: Een winterfunctie zorgt dat de temperatuur in een wijnklimaatkast in de winter niet te snel daalt. Een verwarmingselement houdt de wijn op temperatuur.
  • Weergave binnentemperatuur: met een klein display van de binnentemperatuur controleer je snel de temperatuur zonder de wijnkoelkast open te trekken.
flessen witte wijn liggen op een rijtje in een wijnklimaatkast

Vrijstand of inbouw?

Je hebt de keuze tussen een vrijstaande wijnklimaatkast of een inbouw-wijnklimaatkast.

Vrijstaande wijnklimaatkasten zijn de meest flexibele optie voor het bewaren van wijn. In tegenstelling tot ingebouwde wijnklimaatkasten, kunnen vrijstaande modellen overal in een ruimte geplaatst worden, zonder dat er aanpassingen aan de constructie van een huis nodig zijn. Dit maakt ze geschikt voor zowel thuisgebruik als professioneel gebruik.

Een van de voordelen van vrijstaande wijnklimaatkasten is dat ze meestal groter zijn dan ingebouwde modellen, waardoor ze meer flessen plek bieden.

Daarentegen zijn inbouw-wijnklimaatkasten goed nieuws voor liefhebbers van een strakke keuken. De meeste wijnkasten zijn geschikt om in te bouwen. Net als bij een inbouwkoffiemachine geniet je zo van een moderne uitstraling.

Meet de afmetingen van de ruimte waar je de wijnklimaatkast wilt plaatsen, zodat je zeker weet dat het model dat je kiest, past. Houd ook rekening met de draairichting van de deur: niets is zo vervelend als erachter komen dat de deur de verkeerde kant op draait, als de wijnkoelkast al op zijn plek zit.

Specificaties van wijnklimaatkasten naast elkaar

Nu ik de belangrijkste specificaties heb uitgelegd, is de keuze aan jou. Welke wijnklimaatkast trekt je aandacht?

Aantal temperatuurzonesGeluidsniveauWeergave binnentemperatuurAantal flessenNetto inhoudAantal wijnrekken
1Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart10 dBNee
2MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart244 dBJa28 flessen63 liter6
3Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart140 dBJa24 flessen66 liter5
4MOA WC40 Wijnkoelkast Wijnkoeler zwart138 dBJa12 flessen37 liter3
5MOA WC70 Wijnkoelkast met compressor zwart145 dBJa24 flessen63 liter5

Wijnkoelkast 18 flessen AA zwart

Aantal temperatuurzones: 1

Geluidsniveau: 0 dB

Weergave binnentemperatuur: Nee

MOA WC82 Wijnkoelkast met compressor zwart

Aantal temperatuurzones: 2

Geluidsniveau: 44 dB

Weergave binnentemperatuur: Ja

Aantal flessen: 28 flessen

Netto inhoud: 63 liter

Aantal wijnrekken: 6

Tomado TRW2401B Wijnkoelkast Ruimte voor zwart

Aantal temperatuurzones: 1

Geluidsniveau: 40 dB

Weergave binnentemperatuur: Ja

Aantal flessen: 24 flessen

Netto inhoud: 66 liter

Aantal wijnrekken: 5

MOA WC40 Wijnkoelkast Wijnkoeler zwart

Aantal temperatuurzones: 1

Geluidsniveau: 38 dB

Weergave binnentemperatuur: Ja

Aantal flessen: 12 flessen

Netto inhoud: 37 liter

Aantal wijnrekken: 3

MOA WC70 Wijnkoelkast met compressor zwart

Aantal temperatuurzones: 1

Geluidsniveau: 45 dB

Weergave binnentemperatuur: Ja

Aantal flessen: 24 flessen

Netto inhoud: 63 liter

Aantal wijnrekken: 5

Veelgestelde vragen over wijnklimaatkasten

Goed, we zijn aangekomen tot het einde van deze koopgids. Er rest alleen nog enkele veelgestelde vragen die ik hieronder voor je beantwoord.

Hoe werkt een wijnklimaatkast?

Een wijnklimaatkast is een soort koelkast, maar dan speciaal voor wijn. Het houdt niet alleen de temperatuur op peil, maar ook de luchtvochtigheid. Daarnaast bewaart een wijnklimaatkast je wijn trillingvrij, tochtvrij en donker. Hierdoor blijft je wijn lang lekker, in plaats van snel te bederven.

De meeste wijnklimaatkasten hebben verschillende compartimenten, zodat je verschillende soorten wijn op verschillende temperaturen bewaart. Sommige hebben zelfs een uv-filter, om te voorkomen dat de wijn verkleurt door uv-straling.

Wat kost een wijnkoelkast aan stroom?

Hoeveel het kost op een wijnkoelkast van stroom te voorzien, hangt af van het energielabel. Hoe beter het label, hoe goedkoper je wijnkoelkast is.

Een voorbeeld: een wijnklimaatkast met energielabel A verbruikt 168 kWh per jaar en kost je 47 euro. Maar als je slim bent, kies je voor een klasse A+ wijnklimaatkast van hetzelfde formaat, die verbruikt slechts 132 kWh per jaar en kost maar 37 euro. Je bespaart zo 10 euro per jaar!

Wat is het verschil tussen een wijnklimaatkast en een wijnkoelkast?

Een wijnklimaatkast is een apparaat dat zowel de temperatuur als de luchtvochtigheid in de kast op een constant niveau houdt, specifiek afgestemd op de opslag van wijn. Hierdoor wordt de wijn op de juiste manier bewaard, waardoor de smaak en kwaliteit behouden blijven.

Een wijnkoelkast is alleen ontworpen om de temperatuur van de wijn te regelen en houdt geen rekening met de luchtvochtigheid. Hierdoor bederft wijn in een wijnkoelkast sneller dan in een wijnklimaatkast.

Wat is de houdbaarheid van wijn na openen?

De houdbaarheid van wijn na openen hangt af van verschillende factoren, zoals de soort wijn, de kwaliteit van de wijn en de manier waarop de wijn wordt opgeslagen. Over het algemeen blijft rode wijn een paar dagen tot een week goed na het openen, terwijl witte wijn en rosé ongeveer 2-3 dagen goed blijven.

Mousserende wijnen, zoals champagne, blijven meestal ongeveer 1-2 dagen goed na het openen. Vergeet niet te ruiken en te proeven of de wijn nog goed is, voordat je drinkt.

Een Vacu Vin is een apparaat je gebruikt om je wijn langer vers te houden na openen. Het bestaat uit een handpomp, een rubber kurk en een plastic clip. De clip plaats je op de flessenhals samen met de rubber kurk. De handpomp gebruik je vervolgens om de lucht uit de fles te zuigen, waardoor de zuurstof verdwijnt en de wijn langer vers blijft.

Hoe koud is een wijnkoeler?

Hoewel wijnkoelers een temperatuur van 7 °C bereiken, betekent dit niet dat je wijn op deze temperatuur moet bewaren. Om wijn lang te bewaren, gebruik je over het algemeen een temperatuur tussen de 10 en 13 °C.

Kun je een wijnkoelkast ook gebruiken voor bier?

Jazeker, in een wijnkoelkast bewaar je ook bier! Zo heb je altijd een koud biertje binnen handbereik. Idealiter gebruik je een wijnkoelkast met instelbare temperatuurzone, want bier bewaar je op een lagere temperatuur dan wijn. Als je bier voor langere tijd wilt opslaan, heb je een temperatuur tussen 10 en 15 °C nodig.

wijn en bier liggen in een houten rek

Conclusie

Een wijnklimaatkast vervangt de traditionele wijnkelder. Als je op zoek bent naar een wijnklimaatkast, is het belangrijk om te overwegen wat je precies wilt opslaan en hoeveel ruimte je hebt. Er zijn verschillende opties beschikbaar, van kleine tafelmodellen tot grote koelkasten die speciaal zijn ontworpen voor professionals.

Uiteindelijk hangt het er vanaf welke optie het beste bij jouw wensen en budget past. Ik hoop dat je een wijnklimaatkast hebt gevonden die bij je wensen past! Zo niet, bekijk dan nog eens onze top 5 met beste producten. In ieder geval bedankt voor het lezen!

Marieke Pasmans

Marieke werkte een aantal jaar in een winkel, maar besloot na een poosje dat het tijd was voor iets nieuws. Na wat omwegen kwam ze bij HelpingCherry terecht. Een schot in de roos: nu schrijft ze met plezier voor de website! Hiernaast werkt ze aan andere projecten als freelancer en plant ze een terugkeer naar de schoolbanken.
Lees alle artikelen

Was dit artikel behulpzaam?

Baby & Kind Baby & KindElektronica & Software Elektronica & SoftwareHobby & Sport Hobby & SportTuin & Klussen Tuin & KlussenVerzorging & Gezondheid Verzorging & GezondheidWonen & Koken Wonen & Koken
crossmenuarrow-up