Een goede keukenmachine neemt je een hoop vervelend werk uit handen. Zo pureert, mixt en blendt hij allerlei gerechten voor je zonder dat jij een vinger uitsteekt! Maak koken een stuk eenvoudiger met de beste keukenmachine van dit moment.
De tijden van uren in de keuken staan zijn voorbij sinds de keukenmachine is uitgevonden. Dit alles-in-één apparaat combineert alle vervelende klusjes in één apparaat. Of je nou liever kookt of bakt; met de juiste opzetstukken is de keukenmachine je nieuwe beste vriend!
Veel mensen denken dat een staafmixer of handmixer een goedkope vervanging is voor een grote keukenmachine. Dit is niet helemaal het geval. Wanneer je enkel wil pureren is een staaf- of handmixer prima. Ben je van plan om allerlei verschillende gerechten te maken, dan doe je dit met een keukenmachine. Alle andere keukenapparatuur is in één klap overbodig.
De belangrijkste eigenschap van de keukenmachine is zijn veelzijdigheid. Dit betekent dat een goede keukenmachine de mogelijkheid heeft om verschillende opzetstukken met het apparaat te gebruiken. In het apparaat zelf zit een krachtige motor die de hulpstukken laat bewegen. Het opzetstuk verwerkt het voedsel in de mengbak dan precies op de manier die jij wilt.
Een nieuwere ontwikkeling is een ionische verwarmfunctie waarover sommige nieuwe keukenmachines beschikken. Deze functie verwarmt de inhoud van de mengbak. Zo maak je bijvoorbeeld soepen zonder pan of staafmixer.
De standaard functies van een keukenmachine bestaan uit het kloppen, kneden en mixen van ingrediënten. Zo bereid je allerlei soorten deeg en beslag. De keukenmachine komt meestal met drie standaard opzetstukken: een deeghaak, garde en een menghaak. Met deze opzetstukken maak je de lekkerste taarten, brood en pizzadeeg.
Benieuwd naar de verschillende manieren om een keukenmachine te gebruiken? Bekijk dan dit handige filmpje!
Zelf vers voedsel maken is in de afgelopen jaren flink gestegen in populariteit. Zo is het hot om je eigen brood te bakken in een goede broodbakmachine of je eigen pasta's te maken met een pastamachine. De lekkerste pizza's maak je ook zelf, met een goede pizzasteen in je vertrouwde stoomoven.
De keukenmachine is een goede toevoeging aan deze apparaten. Zo maak je echt elk gerecht helemaal zelf!
Er bestaan talloze soorten keukenmachines, wat het kiezen van die ene perfecte lastig maakt. Het beste is om te kijken naar de verschillende specificaties en op basis daarvan een keuze maken. Ik zet de belangrijkste specificaties voor je op een rij!
Je vindt verschillende formaten keukenmachines in de winkel. Welke het beste bij jou past, hangt natuurlijk volledig af van je voorkeur, het formaat van je keuken, je gezinssamenstelling en waar je de keukenmachine het meest voor gebruikt.
Voor een kleinere keuken is het beter om voor een compacte machine te gaan. Kook je voor veel mensen, dan is een grote keukenmachine juist handiger.
Over het algemeen liggen je opties wat betreft de inhoud van de kom tussen de 0,5 liter en 4 liter. Het apparaat zelf is zo gebouwd dat de mengkom er goed in past. Een 4 liter keukenmachine is dus een stuk groter dan een 0,5 liter keukenmachine.
Vaak beschikken keukenmachines over verschillende standen. Er is een aparte stand voor hakken, kneden en mixen. Met deze functies maakt de kop van de machine andere bewegingen om het juiste resultaat te bereiken. Combineer dit met verschillende opzetstukken en je keukenmachine is klaar voor elke klus!
Naast verschillende functies heeft de keukenmachine vaak meerdere standen. Hoe hoger de stand, hoe sneller het opzetstuk werkt. Handig als je bijvoorbeeld slagroom klopt of deeg mengt, want je past de intensiteit van het kloppen of kneden gericht aan.
Ook beschikken keukenmachines vaak over een pulsestand, waarmee je in korte pulsen (hoeveelheden) mixt, blendt of hakt. Deze functie is bedoeld om precies het juiste resultaat te bereiken. Als je gebruik maakt van de pulsestand, mix je nooit teveel.
Het vermogen van je keukenmachine levert de kracht. Wanneer je een keukenmachine aanschaft met een lager vermogen (300 tot 500 watt), werkt de machine minder krachtig dan een keukenmachine met meer vermogen (rond de 1500 watt).
Als je van plan bent de keukenmachine vooral te gebruiken voor het kneden van deeg en het snijden en hakken van groenten, is het aan te raden om een keukenmachine met een hoger wattage aan te schaffen. Deze bewegingen vereisen meer kracht en daarvoor is meer vermogen gewenst.
Bij de meeste keukenmachines krijg je een aantal opzetstukken. Deze opzetstukken zijn erg belangrijk, want dit bepaalt wat je machine maakt. Hierboven zie je alle mogelijke opzetstukken van de keukenmachine. Bij vrijwel alle keukenmachines krijg je een deeghaak, garde en een menghaak. Bij sommige keukenmachines krijg je veel meer!
Met de klopgarde mix je beslag, klop je slagroom en meng je sauzen. Eigenlijk doet hij alles wat een normale garde ook doet. Het grote verschil is alleen dat je door de sterke motor van de keukenmachine het klusje een stuk sneller klaart en het je zelf geen energie kost!
Een blenderopzetstuk is perfect voor het blenden van sappen en smoothies en maakt een blender overbodig. Als je fan bent van heerlijke fruit smoothies en warme soepen, is het blenderopzetstuk your man.
Een hakmolen lijkt op een blender, alleen is hij bedoeld voor droge ingrediënten. De scherpe mesjes versnipperen gemakkelijk noten, zaden en andere harde producten tot kleine stukjes. Ook als je het leuk vindt om zelf kruidenmixen te maken, is de hakmolen een goede optie.
De meest luxe modellen beschikken over een opzetstuk waarmee je sappen maakt. Door een sapcentrifuge opzetstuk voor je keukenmachine aan te schaffen, maakt de keukenmachine eenvoudig de lekkerste sappen, net als de beste sapcentrifuge. Doordat hij de ingrediënten perst, scheiden de vezels van het sap en blijft er een geconcentreerd sap zonder stukjes over. Erg lekker en gezond!
Begin jij de dag het liefst met versgeperste jus? Dan is een citruspers hét opzetstuk voor jou. Geen gedoe meer met een handpers waarbij de helft verloren gaat op het aanrecht. Met de citruspers pers je makkelijk en snel citrusvruchten uit.
Dit opzetstuk bestaat uit een maler met daarachter geperforeerde schijven. Wanneer je bovenin de vleesmolen een stuk vlees doet, komt het uit de geperforeerde schijf als gehakt. Dit is erg handig wanneer je het leuk vindt om zelf gehakt(ballen) te maken. Doordat het proces gemotoriseerd is, ben je ook lekker snel klaar.
Raspen is een vervelend klusje, waarbij je ook uit moet kijken dat je jezelf niet verwondt! Gelukkig beschikt de keukenmachine ook over een kop met raspbladen. Voer bovenin het opzetstuk je ingrediënt in (bijvoorbeeld wortels of kaas) en het komt geraspt en wel in de mengbak terecht. Veilig én efficiënt!
Heb je een heerlijk gerecht op tafel gezet met behulp van de keukenmachine? Sluit dan af met een heerlijk dessert, zelf gemaakt met een ijsmachine!
De meeste mengkommen en snijkoppen bestaan uit roestvrij staal, maar niet allemaal. Onderdelen van rvs maak je erg gemakkelijk schoon. Rvs is een materiaal waaraan bacteriën zich moeilijker hechten. Dit maakt het materiaal hygiënischer dan bijvoorbeeld kunststof.
| Aantal snelheden | Roerfunctie | Vaatwasser veilig | Verwarmingscapaciteit | Vermogen | Materiaal behuizing | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eden Appliances Keukenmachine Eden ED-7000 | 7 | Nee | Ja | Nee | 1000 W | RVS | Bekijk op Bol.com | |
| 2 | KitchenBrothers Keukenmachine Keukenrobot 6L Mengkom | 6 | Nee | Ja | Nee | 1400 W | Kunststof | Bekijk op Bol.com | |
| 3 | Fentic Keukenmachine 2000W RVS Mengkom | 6 | Ja | Ja | Nee | 2000 W | Kunststof | Bekijk op Bol.com | |
| 4 | Kenwood MultiPro Go FDP22.130GY | 2 | Ja | Ja | Nee | 650 W | Kunststof | Bekijk op Coolblue | Bekijk op Bol.com |
| 5 | Royalty Line® PKM2500BG Keukenmachine 2500W | 6 | Ja | Nee | Nee | 2500 W | RVS | Bekijk op Bol.com |
Aantal snelheden: 7
Roerfunctie: Nee
Vaatwasser veilig: Ja
Verwarmingscapaciteit: Nee
Vermogen: 1000 W
Materiaal behuizing: RVS
Aantal snelheden: 6
Roerfunctie: Nee
Vaatwasser veilig: Ja
Verwarmingscapaciteit: Nee
Vermogen: 1400 W
Materiaal behuizing: Kunststof
Aantal snelheden: 6
Roerfunctie: Ja
Vaatwasser veilig: Ja
Verwarmingscapaciteit: Nee
Vermogen: 2000 W
Materiaal behuizing: Kunststof
Aantal snelheden: 2
Roerfunctie: Ja
Vaatwasser veilig: Ja
Verwarmingscapaciteit: Nee
Vermogen: 650 W
Materiaal behuizing: Kunststof
Aantal snelheden: 6
Roerfunctie: Ja
Vaatwasser veilig: Nee
Verwarmingscapaciteit: Nee
Vermogen: 2500 W
Materiaal behuizing: RVS
Heb je nog vragen over keukenmachines? Ik beantwoord een paar belangrijke vragen hieronder.
Bij alle keukenmachines krijg je een deeghaak, garde en een menghaak, waardoor je al een grote variatie aan gerechten maakt. Er bestaan nog veel meer opzetstukken die het mogelijk maken om smoothies, sapjes, gehakt en nog veel meer te maken! Een keukenmachine is een alles-in-één keukenapparaat.
Een keukenmachine werkt vrij eenvoudig. Je doet de ingrediënten in de mengbak, plaatst de juiste kop op de machine en stelt de goede stand-in. De keukenmachine doet al het kneed-, snij- en mixwerk voor je!
Hopelijk heb je nu voldoende informatie over de keukenmachine en geniet je binnenkort van een heerlijk, zelfgemaakt gerecht! Ben je er nog niet helemaal uit? Bekijk dan de top 5 nog eens rustig en vergelijk de specificaties.
Bedankt voor het lezen en laat vooral weten of dit artikel nuttig was!
